Dzisiaj postawiłam na makaron, co miałam w lodowce wykorzystałam i wyszło całkiem przyzwoite danie. Także zapraszam do prześledzenia i gotowania, Aaa dzisiaj Mikołaj! życzę dużo prezentów :)
( instagramowa jakość musicie wybaczyć mi brak aparatu )
Składniki (3 os):
- 200g makaronu tagliatelle
- 5-6 pomidorów suszonych w oliwie
- 2 ząbki czosnku
- mała cukinia
- 1 średnia cebula
- oliwa
- 4 liski świeżej bazylii
- parmezan
- pieprz, sól
Makaron gotujemy wg. instrukcji producenta, Cebulę kroimy w małą kostkę, czosnek siekamy na drobno. Pomidory kroimy w paseczki, cukinię w plasterki (nie obieramy). Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy, dodajemy cebule, podsmażamy. Wrzucamy cukinie, pomidory, czosnek. Smażymy ok 4 minuty i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ściągamy z ognia i dodajemy posiekaną bazylię oraz masło. Wsypujemy do tego makaron, Mieszamy, podajemy od razu posypując na koniec parmezanem. Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz