Po dłuższym czasie nieodzywania znowu jestem, tym razem z innym przepisem na panecakes, przepis na polskie panecakes z bloga Kwestia Smaku. Przepyszne, puchate, idealne na deser. Łatwe szybko się robią. Niestety, pojawił się nowy problem z aparatem, tzn. brak aparatu, dlatego zdjęcie z mojego instagrama @e.w.u .
Składniki:
- 2 szklanki maki
- 1 i 1/3 szklanki mleka
- 75g masła
- 2 jajka
- 2/3 szklanki cukru pudru
- szczypta soli
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
Masło roztapiamy w rondelku. Jajka roztrzepujemy, dodajemy mleko, miksujemy, dodajemy stopniowo przesiana make z proszkiem do pieczenia. Po chwili dodajemy także przesiany cukier puder. Na końcu do miski wędruje roztopione masło i szczypta soli. Odstawiamy ciasto na 15 min. Mozna tez podzielić masę na dwie części i do jednej dodać 2 łyżki kakao. Placki smażymy po obu stronach na średnim ogniu do momentu aż zaczną się przyrumieniać. Podajemy z syropem klonowym, sosem z owoców, można tez dodać lody, bita śmietanę, ale to już od Was samych zależy :) Smacznego!
pysznie:)
OdpowiedzUsuńgóra pysznych placków :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam pancakes :) z lodami musiały smakować obłędnie :)
OdpowiedzUsuńwww.zakochana-babeczka.blogspot.com