Makaron z cukinią i kurczakiem

Składniki:

• 400g makaronu 
• 1 cukinia
• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 300 ml śmietanki 30%
• 1 średnia cebula
• 2 ząbki czosnku
• tymianek, sól, pieprz

Makaron gotujemy al dente. Kroimy wszystkie składniki w kostkę.  Na patelni rozgrzewamy 3-4 łyżki oleju. Wrzucamy kurczaka, czekamy aż trochę się przysmażamy. Dorzucamy cebulę oraz czosnek i smażymy kolejne 2-3 min. Dodajemy nasza cukinię na patelnie oraz przyprawiamy sola, tymiankiem i pieprzem. Kiedy nasza cukinia zaczyna być miękka wlewamy śmietankę i gotujemy około 3 min. Na koniec mieszamy nasz makaron z sosem. Smacznego :)