Składniki:
- ok. 300 g grzybów leśnych
- 2 małe cebule
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki śmietany 12 %
- łyżka masła
- pieprz, sól
- natka pietruszki
Grzybki kroimy, myjemy. Na patelnie wrzucamy masło i grzyby, smażymy na średnim ogniu i czekamy aż odparuje woda. Wrzucamy pokrojoną w piórka cebulkę, solimy i pieprzymy. Smażymy na małym ogniu ok 7-8 min. Następnie dodajemy śmietanę, podsmażamy jeszcze chwilę. Podajemy na grzankach z chleba i posypujemy świeżą natką pietruszki. Smacznego :)
Pyszne grzaneczki, niedawno robiłam z kurkami, grzybki na grzankach to jest to! :)
OdpowiedzUsuń